banner89

banner88

Çölyak ve PKU hastaları için 'Glütensiz Mutfak Atölyesi

Çölyak ve PKU hastalığına dikkat çekmek ve glütensiz tarif önerilerinde bulunabilmek adına 'Glütensiz Mutfak Atölyesi' uygulaması hayata geçirildi.

SAĞLIK 28.10.2022, 15:23
Çölyak ve PKU hastaları için 'Glütensiz Mutfak Atölyesi

Beslenme hassasiyetine ait gruplara yönelik çalışmalarına devam eden İzmit Belediyesi, Çölyak ve PKU hastalarına sağlamış olduğu ücretsiz gıda paketleri sonrası bu hastalıklara dikkat çekmek adına "Glütensiz Mutfak Atölyesi" uygulamasına başladı. "Bizler de sizler gibiyiz, yalnızca beslenmelerimiz farklı" sloganıyla yola çıkan İzmit Belediyesi, Kocaeli Çölyak ve PKU Yaşam Derneği ile iş birliği içerisinde yürütülen atölye çalışmasının ilkini Down Cafe’de gerçekleştirdi. Her ay gerçekleştirilecek atölye çalışmasının ilk tarifi Glütensiz Greçka Salatası oldu. Hazırlanan Greçka Salatası, atölye çalışmasına katılan misafirlere ikram edildi. Salatayı tadan misafirlerden olumlu yorumlar alındı. Glütensiz Mutfak Atölyesi’nin gerçekleştirildiği etkinlikte aynı zamanda Çölyak ve PKU Yaşam Derneği üyelerinin ev yapımı glütensiz ürünlerinin bulunduğu bir stant da açılarak dernek yararına bağışlar toplandı. Atölye çalışmasına katılan Çölyak ve PKU Yaşam Derneği Başkanı Nesrin Atar, özel beslenme hassasiyetine sahip gruplara yönelik çalışmaları destekleyen İzmit Belediye Başkanı Fatma Kaplan Hürriyet ve Sosyal Destek Hizmetleri Müdürlüğü ekibine teşekkür etti.

"Çölyak ve PKU hastası bireylerimizle birlikte her ay yapacağımız mutfak atölyesine başladık"
Atölye çalışmaları hakkında açıklamalarda bulunan Sosyal Destek Hizmetleri Müdürü Yasemin Gözkonan Kahveci, "İzmit Belediyesi olarak özel gereksinimli bireylerin ihtiyaçlarını önemsiyoruz. Her gün Down Cafe’de özel gereksinimli bireyler el işi faaliyetleri, spor aktiviteleri gibi faaliyetlerde bulunuyor. Tüm engelli bireylerimizi ve ailelerini Down Cafe’ye bekliyoruz. Çölyak ve PKU hastası bireylerimizle birlikte her ay yapacağımız mutfak atölyesine başladık. Çölyak Derneği ile birlikte gerçekleştirdiğimiz projemizin ilk ürününü yaptık. Glütensiz besinlerimizin tadına bakmak ve derneklerimizi desteklemek isteyen tüm vatandaşlarımızı Down Cafe’ye bekliyoruz" şeklinde konuştu.

Çölyak ve PKU nedir?
Çölyak hastalığı buğday, arpa, çavdar gibi tahıllarda bulunan glütenin vücut bağışıklık sistemi tarafından verilen anormal yanıt neticesinde ortaya çıkan bir hastalık türü. Fenilketonüri (PKU) ise hem anne hem de babadan genler yoluyla geçen kalıtsal bir amino asit metabolizma bozukluğu. Bu metabolizma bozukluğu, karaciğerdeki bir enzimin eksik çalışması ya da hiç çalışmamasından kaynaklanıyor.

Yorumlar (0)
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 20 48
2. Fenerbahçe 20 44
3. Başakşehir 20 40
4. Beşiktaş 19 38
5. Adana Demirspor 20 37
6. Trabzonspor 20 35
7. Kayserispor 20 29
8. Konyaspor 20 27
9. Alanyaspor 20 25
10. Karagümrük 19 22
11. Gaziantep FK 20 22
12. Ankaragücü 20 22
13. Antalyaspor 19 21
14. Giresunspor 20 21
15. Hatayspor 19 20
16. Kasımpaşa 20 19
17. Sivasspor 20 18
18. İstanbulspor 20 15
19. Ümraniye 20 14
Takımlar O P
1. Eyüpspor 21 41
2. Samsunspor 20 38
3. Bodrumspor 21 38
4. Keçiörengücü 21 37
5. Pendikspor 21 34
6. Rizespor 20 34
7. Bandırmaspor 20 34
8. Sakaryaspor 21 34
9. Boluspor 21 34
10. Göztepe 21 30
11. Manisa FK 20 29
12. Adanaspor 21 22
13. Altay 21 19
14. Tuzlaspor 21 19
15. Erzurumspor 20 18
16. Altınordu 21 17
17. Ö.K Yeni Malatya 21 16
18. Gençlerbirliği 21 13
19. Denizlispor 21 13
Takımlar O P
1. Arsenal 19 50
2. M.City 20 45
3. Newcastle 20 39
4. M. United 20 39
5. Tottenham 21 36
6. Brighton 19 31
7. Fulham 21 31
8. Brentford 20 30
9. Liverpool 19 29
10. Chelsea 20 29
11. Aston Villa 20 28
12. Crystal Palace 20 24
13. Nottingham Forest 20 21
14. Leicester City 20 18
15. Leeds United 19 18
16. West Ham United 20 18
17. Wolves 20 17
18. Bournemouth 20 17
19. Everton 20 15
20. Southampton 20 15
Takımlar O P
1. Barcelona 18 47
2. Real Madrid 18 42
3. Real Sociedad 19 39
4. Atletico Madrid 19 34
5. Villarreal 18 31
6. Real Betis 18 31
7. Osasuna 19 28
8. Athletic Bilbao 19 26
9. Rayo Vallecano 18 26
10. Mallorca 19 25
11. Almeria 19 22
12. Girona 19 21
13. Sevilla 19 21
14. Valencia 18 20
15. Espanyol 19 20
16. Celta Vigo 19 20
17. Real Valladolid 19 20
18. Cadiz 19 19
19. Getafe 19 17
20. Elche 19 6